10月9-11日，由中國食品科學技術學會主辦的“第二十一屆中國方便食品大會”在北京友誼賓館召開。參加此次大會的有康師傅、統一、今麥郎、白象、日清、金沙河、中糧等頭部企業。

對于方便食品行業而言，每年的這場“盛會”已經成為了固定的節日，今年大會圍繞“從趨勢到優勢”的主題，從多角度剖析與總結我國方便食品行業在后疫情時代行業的創新及發展趨勢。

隨著方便食品市場的蓬勃發展，人們對食品的健康營養、安全、多元化的理念的追求，個性化需求的增加，以及大眾消費回歸自然、傳統的理念的普及，使得一些具有特色的，個性的地方美食得以尋找到市場發展的契機。在此次大會上我司五谷道場熱干面榮獲“2020-2021年度中國方便食品行業優秀創新產品”獎。

熱干面內涵豐富，每盒含四種料包：醇香芝麻醬料包，營養豐富菜料包，香而不膩油油包，好味靈魂調料包；多種口味，有原味、鹵香牛肉味和香辣味，滿足不同人群的口味需求。裹滿醬汁的熱干面Q彈爽滑，一下肚，滿嘴香甜，層次感豐富，獲此大獎，實至名歸！

陳克明食品作為國家重點農業產業化龍頭企業，已連續五屆受邀參加方便食品大會，旗下五谷道場方便食品系列多款產品在此次大會特裝展上展示?！瓣惪嗣鳌币约啊拔骞鹊缊觥逼放频闹任瞬簧傧M者，他們在陳克明展位上仔細觀看各系列產品。通過此次展覽，也使更多人知道原來五谷道場和陳克明食品是一家！

在11日上午舉辦的專題會議-面制品產業的融合升級中，我司段青女士就“新消費場景下掛面產品創新與發展趨勢”從三個部分與業界同行進行享，當她提出當代新消費需求體現為“好看”、“悅己”、“無負擔”、“好玩”、“能減壓”、“不將就”時，更是引起同行們的普遍認同。

11日中午舉辦了“2021年方便美食節”品嘗活動，我司參加試吃的就是此次獲獎的熱干面，試吃現場人氣爆棚，小仙女們一邊準備試吃產品，一邊回答現場消費者的問題，合作有序，氣氛融洽！

本次方便食品大會已完美落幕，陳克明食品將繼續堅持用現代食品科技傳承經典中華美食文化，從新出發，從心出發，成為面制品技術領先企業！